Castello di Querceto, Vernaccia Di San Gimignano 2018

카스텔로 디 퀘르체토 베르나차 디 산지미아노 2018

(Castello di Querceto Vernaccia Di San Gimignano 2018)

 

이탈리아 토스카나 와인 특강에서 시음한 와인입니다

총 4병 시음했고, 나머지 3병은 아래와 같습니다.

1. 카스텔로 디 퀘르체토, 베르나차 디 산지미아노 2018

2. 바디아 디 모로나, 이 소디 델 파레타이오 끼안띠 리제르바 2017

3. 오르넬라이아, 레 세레 누오베 2017

4. 산 폴로, 브루넬로 디 몬탈치노 2014

 

함께 시음한 와인 중 가장 퀄리티가 좋고, 맛있었던 와인이네요.

날씨가 더워지다 보니 화이트가 많이 땡기는 것 같기도 합니다. ㅋㅋ

 

카스텔로 디 퀘르체토 베르나차 디 산지미아노

 

 

<Wine Information>

• 지역: 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 산 지미아노(San Gimignano) > 베르나차 디 산지미아노(Vernaccia Di San Gimignano)
• 생산자: 카스텔로 디 퀘르체토(Castello di Querceto)
• 품종: Vernaccia 100%
• 도수: 12.5%

 

<Rating>

• 평점: 3.8 / 5.0

 

<Color>

• Center: Lemon
• Rim: Lemon
• 색 빠짐 전혀 없음
• 표면 광택이 상당히 강하며, 투명함

 

<Scents>

• 과일: 레몬제스트
• 플로럴: -
• 식물: 보리, 올리브, 짚
• 향신료: 오일, 올리브 오일
• 미네랄: 돌가루
• 기타: -

 

<Tasting>

• 바디: ●●●○○ / 적당한 바디
• 당도: ●●○○○ / 약간 단 느낌
• 산미: ●●●●○ / 은근 강한 산미
• 피니쉬: ●○○○○ / 짧은 피니쉬
• 복합미: ●○○○○ / 단순한 맛. 하지만 복잡할 필요가 없는 느낌의 와인이라, 단순한 맛이 어울리고 매력적임

 

전체적으로 가볍고 산뜻한 와인입니다.

밸런스도 좋은 와인이나 개인 취향으로는 이전 와인 특강에 시음했던 프라텔리 폰테, 로에로 아르네이스가 더 맛있었네요. 개인적으로 산미, 미네랄이 강한 와인을 좋아해서 아르네이스가 더 맛있게 느껴졌네요.

 

총평: 꽤 괜찮고 맛있는 와인. 하지만 구매 의사는 없음...