루이 자도 샤블리 프리미에 크뤼 푸르숌므 2018 (Louis Jadot Chablis 1er Cru Fourchaume 2018) 처음 마셔보는 부르고뉴의 프리미에 크뤼네요. 샤블리의 푸르숌므입니다. 확실히 프리미에 크뤼의 향이나 인텐스가 좋네요. 마셔본 기본급 샤블리들의 퍼포먼스를 가볍게 뛰어넘습니다. 왜 밭과 등급을 하나하나 따지는지, 이제야 좀 알 듯 하네요. 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 샤블리(Chablis) > 푸르숌므(Fourchaume) 생산자: 루이 자도(Louis Jadot) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 도수: 13.5% 가격: 30,000 (샤블리+샤블리 푸르숌므 = 50,000) 구매장소: 와인앤모어 평점: 4.4 / 5.0 가성..

모레 코피네 부르고뉴 꼬뜨 도르 샤르도네 2019 (or 모레 꽃피네 부르고뉴 샤르도네 2019) (Morey Coffinet Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2019) 부르고뉴에서 유명한 모레이(Morey) 가문의 생산자입니다. 수입사에서 들여올 때 마케팅을 위해 '모레 꽃피네'라는 이름을 사용한다고 하네요. 이 날은 같은 생산자의 생 로망도 함께 마셨습니다. 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 꼬뜨 도르(Cote d`Or) 생산자: 모레-코피네(Morey-Coffinet) 품종: Chardonnay 100% 도수: 13.0% 가격: 55,000 구매장소: 와인공간 평점: 4.4 / 5.0 가성비: 중 권장 브리딩: N/A 권장 시음 온도: 상온보다 ..

모레 코피네 생 로맹 2018 (or 모레 꽃피네 생 로맹 수 르 샤또 2018) (Morey Coffinet Saint Romain 'Sous le Chateau' 2018) 부르고뉴에서 유명한 모레이(Morey) 가문의 생산자입니다. 수입사에서 들여올 때 마케팅을 위해 '모레 꽃피네'라는 이름을 사용한다고 하네요. 이 날은 같은 생산자의 부르고뉴 샤르도네도 함께 마셨습니다. 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 꼬뜨 도르(Cote d`Or) > 꼬뜨 드 본(Cote de Beaune) > 생 로맹(Saint Romain) 생산자: 모레-코피네(Morey-Coffinet) 품종: Chardonnay 100% 도수: 13.0% 가격: 67,000 구매장소: 와인공간 평점: 4...

벤자민 르루 부르고뉴 블랑 2018 (Benjamin Leroux Bourgogne Blanc 2018) 개인적으로 먹어보고 싶었던 생산자, 벤자민 르루의 기본급 와인입니다. 무난하게 맛있습니다. 얼마 전 스시도온에 갔을 때 페어링 한 와인입니다. (방문한 곳: 스시도온 - 대중적인 입맛의 스시 오마카세) 스시도온 - 대중적인 입맛의 스시 오마카세 스시 오마카세, 스시도온. 리뷰 시작합니다. 강남역 사거리 근처, 새로 오픈한 업장이라고 해서 찾아가보았습니다. 마침 캐치테이블에서 10% 할인을 하더라고요. 냉큼 예약 잡고 다녀왔습니다. temis-project.tistory.com 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) 생산자: 벤자민 르루(Benjamin Leroux) 품종: Cha..

레미 세겡 쥬브레 샹베르땡 2017 (Remi Seguin Gevrey-Chambertin 2017) 가장 최근 이슈가 된 와인 중 하나입니다. 올해(2021년) 상반기 이마트 와인 장터에서 쥬브레 샹베르땡치고 말도 안되게 싼 가격에 나온 와인입니다. 기본적으로 10만 원 부터 시작하는 쥬브레 샹베르땡이 6만원이란 가격에 풀리는게 신기해서 큰 맘 먹고 질러보았습니다. 결론부터 이야기하면, 퍼포먼스가 좋다는 점에는 동의하지만 상당히 아쉬운 부분들이 많았습니다. 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 쥬브레-샴베르땡(Gevrey-Chambertin) 생산자: 레미 세겡(Remi Seguin) 품종: Pinot Noir 100% 도수: 13.0% 가격: 60,000 구매장소: 이마트 ..

루이 자도 부르고뉴 꾸벙 데 자코방 블랑 2019 (or 루이 자도 부르고뉴 블랑 꾸벙 데 자코방 2019) (or 루이 자도 부르고뉴 샤르도네 2019) (Louis Jadot Bourgogne Couvent Jacobins Blanc 2019) 루이 자도의 기본급 부르고뉴 사르도네입니다. 그냥 무난한 맛을 보여줍니다. 전체적으로 있을 건 다 있는 맛, 하지만 어느 하나에 뛰어난 강점은 없었던 무난무난하고 평범한 맛이었네요. 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) 생산자: 루이 자도(Louis Jadot) 품종: Chardonnay 100% 도수: 13.0% 가격: 24,800 구매장소: 이마트 역삼점 평점: 3.7 / 5.0 가성비: 중 색: Lemon 광택 및 투명도 모두 상당..