Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc 2018

벤자민 르루 부르고뉴 블랑 2018

(Benjamin Leroux Bourgogne Blanc 2018)

 

개인적으로 먹어보고 싶었던 생산자,

벤자민 르루의 기본급 와인입니다.

무난하게 맛있습니다.

 

얼마 전 스시도온에 갔을 때 페어링 한 와인입니다.

(방문한 곳: 스시도온 - 대중적인 입맛의 스시 오마카세)

스시도온 - 대중적인 입맛의 스시 오마카세

 

벤자민 르루 부르고뉴 블랑 2018

 

 

<Wine Information>

• 지역: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne)
• 생산자: 벤자민 르루(Benjamin Leroux)
• 품종: Chardonnay 100%
• 도수: 13.0%

 

<Price & Rating>

• 가격: 119,000 (매그넘이라 많이 비쌈)
• 구매장소: 와인공간
• 평점: 4.0 / 5.0
• 가성비: 하~중하
• 권장 브리딩: N/A
• 권장 시음 온도: 약간 차갑게(10~12°C 근방)

 

<Color>

• 강도: Medium
• 색: Light lemon with green hint
• 깨끗하고 투명. 상태에 이상 없음

 

<Nose>

• 강도 및 상태: Medium , 상태 이상 없음
• 과일: Green, Citrus / 사과, 배, 라임
• 플로럴: 작은 노란 꽃, 흰 꽃
• 향신료: -
• 식물: -
• 미네랄: 젖은 돌, 약간의 짠 느낌
• 기타: 바닐라, 빵 등 효모 숙성 향

 

<Palate>

• 바디: ●●●○○
  무난한 미디엄 바디
• 당도: ●○○○○
  전혀 달지 않음
• 산도: ●●●●●
  강하고 깨끗한 산도
• 중간 정도의 피니쉬와 복합미

 

노즈에서 효모 숙성 향이 상당히 강합니다.

하지만 팔렛에서 느껴지는 깨끗하고 강한 산미가

인텐스 강한 효모 숙성 향을 잘 받혀줍니다.

그러면서 같이 배나 사과 등의 담백한 과실향도 올라오고요.

스시 오마카세와 꽤 좋은 페어링이었습니다.

 

그런데 매그넘 사이즈로 구매해서

가성비는 상당히 떨어지네요.

 

스탠다드 사이즈 기준, 4만원 정도라면

한 병 구매할 만하다고 생각합니다.

 

 

총평: 무난히 맛있고 밸런스 좋은 기본급 샤르도네